金沢長土塀 松風園茶舗
香り立つ、
焙煎の技

摘んだ生葉を緑茶に加工し、
その後さらに焙じる
手間をかけたお茶です。

金沢でお茶といえば、ほうじ棒茶。
緑茶を焙じたほうじ茶は、
緑茶よりさらに手間をかけたお茶であり、
その香りを引き出すのは、一にも二にも焙煎の技術だといえましょう。
松風園茶舗では、焦げたりムラになったりせず、茶葉に均一に火が入るよう、
店主みずからが少量ずつ ていねいに釜で焙じます。
お湯をそそいだ時に立ちのぼる透きとおった香り、ふわりと広がる香ばしさ。
焙煎時の香気が鮮やかによみがえります。
商品のご案内

加賀棒茶

人気No1_siro

浅煎り
市乃棒
いちのぼう

100g 600円(税抜)

一番茶の茎葉を使った加賀棒茶だから[市乃棒]。初摘み新茶の繊細さを大切に、浅く炒りました。棒茶といってもお茶の茎と葉、両方を使うことで、茎からは香ばしさを、そして火が入りやすい葉からは味わいを引き出します。 一煎、二煎と飲むほどに味わいが深まります。

おくりもの

ギフト人気No.1白

稀棒/市乃棒/松乃棒
セット

  2,800円(税抜)
(稀・市・松)80g

贈り物に香り高い加賀棒茶はいかがですか。松風園人気3種の袋詰めセットです。
ほうじ棒茶の
美味しさを
伝え続けて。
武家屋敷からもほど近くの
長土塀に店舗と工場を構え、
手間を惜しまず丹念に作り続けています。
日常のひとときに、ご来客の際のおもてなしに、
日々を豊かにする美味しさを、
ぜひご賞味ください。