松風園の加賀棒茶
極浅煎り
稀棒
まれぼう
80g 1,000円(税別)
50g 800円(税別)
加賀棒茶のなかでも稀なる贅沢なほうじ茶です。八十八夜に先駆けて摘んだ、やわらかな四月の新茶の茎葉のみを使いました。走りの時期の若葉はそのまま緑茶にする場合がほとんどですが、松風園茶舗では焙じて、さらに 豊かな香りを楽しめるようにしました。
浅煎り
市乃棒
いちのぼう
100g 600円(税別)
一番茶の茎葉を使った加賀棒茶だから[市乃棒]。初摘み新茶の繊細さを大切に、浅く炒りました。棒茶といってもお茶の茎と葉、両方を使うことで、茎からは香ばしさを、そして火が入りやすい葉からは味わいを引き出します。 一煎、二煎と飲むほどに味わいが深まります。
深煎り
松乃棒
まつのぼう
100g 500円(税別)
松風園茶舗といえばこの棒茶、と創業以来親しまれています。飲みごたえのある[松乃棒]は、金沢人が選んだ毎日のお茶です。繊細な香りの一番茶と、充実した味の二番茶の茎葉をブレンドし、じっくりていねいに炒り、深い味わいと、力強い香りを引き出しました。
季乃棒
ときのぼう
3g ×12P 800円(税別)
いつでもどこでも香ばしい加賀棒茶でほっとひと息、ティープレイク。急須はもちろん、マグカップやマイボトルにも便利なティーバッグです。くつろぎのひととき、ランチタイム、キャ ンプなどのアウトドアまで、いつもの昧と香りをさっと手軽にお楽しみいただけます。
夏乃棒
なつのぼう
15g×10P 800円(税別)
雑味のないすっきりとした香ばしさは水出しならでは。夏の暑さを忘れる涼やかな一杯です。茶葉を小さくカットすることで、水出しでも
香りと味わいを引き出しやすいようにしました。便利なティーバッグなので、いつでも気軽にお楽しみいただけます。
加賀の紅茶
かがのこうちゃ
リーフ50g 800円(税別)
ティーバッグ3g×8P 800円(税別)
石川県加賀市の打越地区は加賀藩の時代に始まった歴史ある茶どころ。加賀の紅茶はその打越で誕生しました。ヤブキタとオクヒカリの緑茶品種からつくられる加賀の紅茶は、「和紅茶」と呼ばれるように穏やかな味わい。米飴を思わせる甘い香りと自然の甘みが特徴の砂糖をいれずにストレートでいただけます。